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mer. 03 janv.
|Martigny-Combe
Fumage des jambons
Ahhh le fameux fumage à l'an neuf ...prévois des habits pas dommage et une bonne dose de concentration pour taper le carton ! Nous fumons et serons sur place du 3 au 5 janvier 2024 .... rejoins-nous quand tu peux et si t'es motivé à cuisiner un repas on serait ravis !
Heure et lieu
03 janv. 2024, 08:00 – 05 janv. 2024, 22:00
Martigny-Combe, Martigny, Suisse
Invités
À propos de l'événement
8h00 on débute par un ptit déj' rue du village 20 à Martigny combe , puis on ira installer le feu, presser les jambons.
une équipe s'occupera du feu, l'autre sera en cuisine ou tapera le carton ...
et chaque jour on échange les rôles jusqu'au 5 au soir. Temps du poivrage et emballage des beaux jambons tout fumés ! On y sera de 6h à 23h vous nous retrouvez quand vous voulez 😊
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